日本人提出5种健康长寿食物
发布时间:2022-06-29 12:25:13
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来源:热电阻厂家
日本人提出5种健康长寿食物
多年来,日本是稳居世界排名前三的长寿国家,日本人长寿,与其饮食习惯直接相关。近来,日本电视台公布了由300位名医推荐投票选出的以下健康长寿食物。
第一种:西兰花
西兰花俗名绿菜花。
西兰花含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,被称为蔬菜之王。用热水焯着吃也很好。
最新研究,西兰花可利于减少白发和脱发。
西兰花菜芽中的萝卜硫素有抗氧化作用,促进头部血液循环,可以改善发质。
第二种:番茄
番茄俗称西红柿。
番茄中富含番茄红素,有利于预防动脉硬化,分解血凝块,减少脑梗危害。
番茄加热吃,比常温冷吃的营养素高出3倍,并通过加热易于体内吸收。
第三种:牛油果(鳄梨)
牛油果含有丰富的维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸,有助于强韧细胞膜,延缓表皮细胞衰老的速度。
鳄梨果肉含糖率较低,是香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人难得的高蛋白低糖食品,如果用鳄梨果皮泡水饮用,对糖尿病有缓解作用。
牛油果还可修复受损软骨,改善膝关节痛。
第四种:泡菜
泡菜富含植物乳酸菌,在1克泡菜中就含有1000万个乳酸菌,可以改善肠道环境。而且泡菜比一般咸菜含盐量低,有利于控制盐摄入量。
实验研究发现,将乳酸菌加入胃液中培养,3小时后检测菌量,结果发现动物乳酸菌几乎消失,已被胃液中的胃酸杀灭,而植物乳酸菌基本保持原量不变。
植物乳酸菌可以一直进入肠道,促进肠道功能。
第五种:苹果
多吃苹果不但可以抑制血液中的胆固醇,影响血压,还可以改善肠道环境。
最近研究发现,苹果中的抗氧化剂,苹果多酚,还可以影响肺,如果每周吃几个苹果,帮助肺恢复活力。
加热苹果还可以增加果胶,有望在延缓血管老化发挥作用。
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