【消息】巴旦木的功效与作用不可错过的养生滋补品

巴旦木又称“巴旦杏”，是一种富含多种营养的坚果，适量吃它对身体健康有益，是非常好的养生滋补品。那么，吃巴旦木具体有什么好处？

巴旦木的功效与作用

1、美容养颜

巴旦木中富含维生素E和类黄酮抗氧化剂，维生素E可以对抗自由基，帮助皮肤排毒，起到保湿护肤、延缓衰老的作用。一把巴旦木(28克或者23颗)可以提供维生素E相当于人体每日所需的一半

巴旦仁是年轻女士做面膜的好材料。即将巴旦仁用热水浸泡2小时，磨细加水调成湖状，涂在脸上20分钟，用温水洗净，可使面部光滑细嫩粉白美丽。

2、健脑开窍安神

巴旦木含有益于大脑健康和生长发育的营养素，儿童食用能帮助促进大脑和智力发育的，老年人食用即可安神，又可健脑，可用于老年性脑萎缩，老年性痴呆症的食疗品，同时也可作为一般的健身食品用。

3、补充营养

巴旦木中的营养价值是很高的，有着蛋白质、维生素、淀粉、糖分、胡萝卜素以及钙、镁、铁、钠等微量元素，能够比较好的给身体补充营养。而且，和杏仁比，巴旦木的食用价值更好，杏仁更多体现在药用价值。

4、预防便秘

巴旦木具有益生元特性，能够通过增加肠道内的有益菌，而改善肠道健康，促进排便；而且巴旦木中是含有膳食纤维和维生素的，对于缓解便秘都是有帮助的。

5、预防心血管疾病

巴旦木中的不饱和脂肪酸是高达70%的，有助于降低体内不好的胆固醇的水果，经常适量的食用巴旦木，对于降低人体胆固醇和甘油三酸酯的含量是有帮助的，能帮助减少心脏病发生几率，起到预防心血管疾病和心脏病的作用。

不过，虽然巴旦木脂肪绝大部分是有利于健康的单不饱和脂肪酸，但其脂肪含量高达45%以上。因此，吃的时候要管住嘴，一天一把（25粒左右，重约30克）为宜。

6、增强抵抗力

巴旦木中含有的像维生素E这样的抗氧化剂，能够有效的清除体内的有害自由基，从而可以强化身体的抗氧化防御功能，从而起到增强抵抗力、提高身体免疫力的作用。

7、维持血糖水平

研究发现，相比于早餐中不加巴旦木来说，早餐中食用巴旦木的人们在早餐及午餐后会有更强的饱腹感，并且有效控制血糖浓度。这项研究结果能够帮助糖尿病前期病人纠正暴饮暴食和饮食行为不当的习惯，降低病情加剧的风险。

8、控制体重

吃巴旦木会产生比较明显的饱腹感，可以帮助减少对其他高热量食物的摄取。还有，巴旦木中的膳食纤维可以起到让脂肪吸收率降低的作用，从而可以有效的帮助控制体重。

9、防男性前列腺疾病

巴旦木的锌含量相比杏仁要高出约50%左右，是可以作为补锌的食物来源的，而男性精液中含有大量的锌，如果锌含量不足的话，会影响精子的质量。而且锌还是雄性激素合成的必需品，对于保护前列腺也是有一定作用的，所以男性经常适量的食用些巴旦木对于预防前列腺疾病有一定帮助。

10、治疗皮肤

巴旦木具有营养、消炎、止痛的作用，因而对痤疮、皮炎等皮肤病有良好疗效。也可用来减轻耳痛和灼痔处理的疼痛。在化妆业中，巴旦油可用于制造保健按摩油、香波和洗涤液等产品。

11、明目作用

维吾尔族人近视眼发病率明显较汉族人低，与本民族一些好的生活及饮食习惯有关。甜巴旦杏是维吾尔人经常食用的一种食品，从某一方面讲，在长期的食用中，甜巴旦杏发挥了它的明目作用。

12、健肾作用

巴旦木可用于肾虚患者的辅助治疗，因为其口感好，乐于被患者接受，所以可长期服用。

12 巴旦木又称“巴旦杏”，是一种富含多种营养的坚果，适量吃它对身体健康有益，是非常好的养生滋补品。那么，吃巴旦木具体有什么好处？

巴旦木的营养价值

1、巴旦木果仁含有多种矿物质元素K、Ca、Mg、Cu、Mn、Fe等。

2、巴旦木仁内含植物油55~61%，蛋白质28%，淀粉、糖10-11%，并含有少量胡萝卜素、维生素B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾，同时含有铁、钴等18种微量元素。

3、巴旦木每100克种仁含脂肪54克，蛋白质19克，碳水化合物20克，纤维素3克，灰分3克，钙234毫克，磷500毫克，铁5毫克，钠4毫克，钾770毫克，镁625毫克，维生素B1 0.24毫克，维生素B20.92毫克，维生素B63.50毫克。

4、巴旦木果仁含脂肪47%~61%，粗蛋白28%，大大高于仁用杏(24.9%)、核桃(15.4)，其中18种氨基酸含量24.1%，8种人体必须的氨基酸占氨基酸总量的28.3%，其总量高于核桃和鸡蛋。必须氨基酸中缬氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸和色氨酸含量均高于牛肉。核黄素(B2)和生育酚(VE)含量高于花生和核桃。

吃巴旦木有什么坏处

适量的吃巴旦木虽然对身体的好处很多，但过量的吃却是会给身体带来不适和危害。

1、上火

巴旦木是热性干果，含有大量的能量和脂肪，食用过多是容易导致出现上火症状的，特别是那些湿热体质和容易便秘体质的人群，吃巴旦木这样的干果是最容易上火的。

2、发胖

适量的吃巴旦木可以起到帮助控制体重的作用，但100克巴旦木中就含有600大卡的热量，并且碳水化合物、蛋白质、脂肪等含量都是很高的，食用过多是会导致发胖的。

3、过敏

像巴旦木这样的坚果，可能会含有一些特殊蛋白，体质敏感的人可能在食用巴旦木后会出现过敏反应，产生皮肤瘙痒、咽喉水肿等症状。

巴旦木的宜忌人群

适宜人群：

1、常年处于低温环境工作的人吃巴旦木有很好的滋补功效，还有处于高原环境人群，潜水员，母婴，儿童青少年，老人，更年期妇女，久病体虚人群食用巴旦木效果也很棒。

2、巴旦木并不是什么体质的人都能吃的。一般健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，阳虚体质，瘀血体质这些体制的人食用巴旦木效果非常好。

禁忌人群：

1、痛风，高脂血症，甲状腺疾病，呼吸系统疾病，妇科疾病，皮肤性病，神经性疾病不适宜食用巴旦木。

2、高温环境作业人群，接触电离辐射人员，接触化学毒素人员，运动员，宇航员不适宜食用巴旦木。

3、湿热体质，痰湿体质，特禀体质，阴虚体质不适宜食用巴旦木。

食用巴旦木的注意事项

1、巴旦木不可过多的食用，一天的食用量最好是控制在5颗以下为好。

2、巴旦木如果出现闻起来有霉味或是不新鲜油脂的味道，这样的巴旦木是不宜食用的。

3、很多人把巴旦木和杏仁混为一谈，但其实这是两种不同的坚果，购买巴旦木时要注意区分。杏仁一般是光滑表面的内核，果壳较坚硬，不能轻易剥开，而巴旦木的外壳有许多沟壑，果壳很薄，用指甲盖就能抠开。特别孕妇千万别把杏仁错当成巴旦木来吃。孕妇可以吃巴旦木，但杏仁却是忌吃的。

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