番茄炒土豆的家常做法,做法简单
发布时间:2022-07-06 04:08:01
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来源:热电阻厂家

番茄炒土豆的家常做法,做法简单
hi~~~大家好,今天咱们来做番茄炒土豆片,这道菜的做法也是超级的简单,特别时候伴着米饭一起吃,里面汤汁裹着米饭超级的下饭
准备一个番茄,一个土豆,一个青辣椒,
把土豆的皮削掉,先切成片,再切成菱形片,清洗干净
番茄切滚刀块,(不喜欢吃番茄皮的也可以把皮去掉)
青辣椒也切成滚刀块
锅中倒入色拉油,放入葱和蒜炒香,炒香以后下入番茄,把番茄炒软,炒出汁以后下入土豆片,翻炒均匀,开始调味,放入适量的食用盐,一勺鸡精,一勺生抽,一勺蚝油,继续翻炒均匀,翻炒一两分钟以后放入青辣椒,继续翻炒均匀就可以出锅啦,汤汁不要收完,留着伴米饭吃
土豆和番茄一起做,原来这么好吃,开胃又下饭,一大盘不够吃。番茄炒土豆的家常做法,做法简单,特别适合拌米饭吃,太下饭了。
我今天就用青番茄来炒辣椒,如果感觉口感太酸的话,可以再配一个红的番茄。一起来看看自制流程吧!
把洗干净的青红番茄切成片,准备几个辣椒,把它清洗干净也切成片。我又放了一个红辣椒,这样搭配起来颜值非常高。
调料,我准备了姜丝、葱花、蒜末。
家里还有一些火腿肠,我又切了一些火腿片放在里边,这样荤素搭配特别好吃。食材都已经准备好了,可以上锅了。
起锅烧油油热,把之前切好的葱花、姜丝放入锅中,炒出调料的香味来。
再把切好的番茄、火腿、辣椒一起下入锅中。用大火翻炒,加入盐、鸡粉调味。
这样用大火大约翻炒30秒,出锅前再把切好的蒜末放入锅中。翻炒均匀就可以出锅了。
这样好吃的青番茄炒辣椒就做好了。你们爱吃青番茄炒辣椒吗?爱吃的就和我一起来做吧!今天的就到这里了,感谢大家的观看。
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