不想变老太婆，此食物离不开

不想变老太婆，此食物离不开

紫薯含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化吸收的氨基酸，维生素A、B、C等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。它是人体抗疲劳、补血的必要元素。与红薯一样，紫薯也含丰富的纤维素，可促进排毒，改善消化道环境，预防胃肠道疾病。

美国化学协会（ACS）一项新研究发现，每天吃紫薯可以降低高血压，而且不会发胖。该研究的负责人乔文森博士表示，很多人害怕紫薯会增加体重，危害健康。其实，只要吃法得当就有益健康。若不油炸、不加黄油，一只紫薯只有110卡路里，且还含多种有益健康的营养物质。紫薯最好的吃法是带皮烤熟或煮着吃。

紫薯的吃法紫薯怎么吃养生效果好

1、紫薯银耳粥

紫薯与银耳一起煮粥吃养生效果好在，平时煮制时可以把银耳提前泡发，分成小朵，把紫薯去皮以后切成小块，再把适量的大米淘洗干净，然后把它们一起入锅加清水煮制成粥，在煮好以后加入适量的蜂蜜调味，调匀以后就能食用。

2、蒸紫薯养生效果好

紫薯平时可以蒸制以后食用，平时可以把购买以后的紫薯用清水洗净，然后再把它放在盘子中入蒸锅，隔水蒸制，开锅以后再蒸半小时左右，锅中的紫薯就能蒸透，这时关火焖一会，取出降温就能食用，这种吃法最利于人体对紫薯中营养成分的吸收和利用。

TAG标签：