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【新闻】五常大米再遭造假风波蓝雪花属

发布时间:2020-10-19 01:46:42 阅读: 来源:热电阻厂家

五常大米再遭造假风波

时隔3年,五常大米事件又一次甚嚣尘上,勾兑、掺假,副市长在京暗访被打……五常大米又一次陷入信任危机。

数年来,五常大米造假、勾兑的事件似乎从来没有停歇过。五常香米声名远播,再加上其产量稀缺,愈加珍贵。借着五常大米名头,勾兑普通大米,卖个高价格,赚多点利润,成为五常大米被造假的主要根源。

如今五常大米遭遇信任危机,首当其冲的自然是加工销售真正五常大米的粮油企业,大米卖不出去,导致企业收购稻谷积极性降低,直接影响上游农民的种植动力。

稻米销售影响惨重

“往常在我们批发市场,五常大米每斤通常卖到4元到5元不等,但是勾兑出来的五常大米,才卖到2元多钱,消费者很多不懂得中间蹊跷,哪家便宜买哪家,直接影响到我们真正的五常大米的销售。过去我们一个月可以卖出去10车五常大米,现在一个月连8车都不到。”杭州某粮油现货批发市场的宋姓经销商告诉粮油市场报记者。

不单是在杭州,这些年,随着五常大米的声名远播,销售范围早已覆盖全国,各地五常大米销售都颇受影响。河南一位五常大米经销商表示:“一荣俱荣,一损俱损,五常大米勾兑造假事件一出来,我们的销售直线下降,有些同行就在考虑今后还要不要再销售五常大米。

终端销售的负面影响,自然第一时间反馈到五常大米加工生产商那里。

五常当地一位不愿透露姓名的米企负责人向粮油市场报记者透露:“勾兑事件对五常大米的销售影响很大。农民和企业的日子都不好过。”不过他也表示,并非所有的五常大米都存在造假行为,笃守诚信的五常大米企业一直都存在。“政府应想办法加强监管,不要让用良心做买卖的企业吃亏,如果这一部分企业因为造假事件影响最终倒闭,那对稻农、对五常大米、对消费者,也全都是损失。”

名企受影响小

事实上,并非所有销售真正五常大米的企业都受到“造假事件”的影响。记者了解到,占据五常市200万亩稻田基地的粮油企业,除了四大巨头———中粮集团、益海嘉里集团、北大荒米业及东方粮仓有限公司(原东方集团粮油食品有限公司),还有五常本土的200家大、中、小粮油加工企业。

“四大”粮企之一的一位销售负责人向粮油市场报记者透露:“我们的销售方式主要采用的是直营店模式和商超模式,造假勾兑不易发生,受造假米的影响不大。”“勾兑造假的第一个原因是五常大米产量小需求量大,第二个原因是较之普通大米,五常大米价格偏高,三是全国在销售,很多批发市场无法监管,四是利益驱使,以次充好,以假充真,赚取高额利润。”五常葵花阳光米业有限公司总经理关玉秀表示。

五常大米勾兑造假,除了地理及市场因素,国家调控米价也是其原因之一。五常大米成本高售价低,价格高了卖不出去。“米企做好品牌,做正规渠道势在必行。不过大米企业利润薄,很多没有足够的费用去做渠道,做品牌,更多的米企选择的是传统的粮食批发市场,可是这样的市场并不适合作为五常大米这样的产品销售的渠道,所以好大米在粮食批发市场里只能卖个白菜价。”上述人士表示。

品牌建设亟待加强

“五常大米的销售,说到底还是靠产品质量说话,最终靠品牌取胜,我们主要销售纯的五常大米,品质好再加上渠道畅通,销量自然会逐步增长,我们也始终是奔着葵花阳光代表正宗五常大米的方向去努力的。”关玉秀说。

据记者了解,知名品牌产品在全国广为造假的事情并不鲜见,完全摈除基本很难,而企业要想在造假重重的困境里冲出重围,殊非易事。

福来品牌策划营销公司总监由海数年来涉足多家地域品牌农产品营销策划,对此颇有见地。

由海表示,五常大米算是地缘品牌,这个资源,是老祖宗留下的,东西是大家的,谁都可以做,出了问题,跟个人无关。“在粮油现货市场,五常大米勾兑造假很容易,也就是多买一些印刷袋的问题,消费者大多有知识,却没常识,最终导致‘李鬼战胜了李逵’。”在他看来,一方面五常大米企业应借助地缘品类做品牌,借品类完成品牌;其次是去品类化,待品牌越来越强时,五常大米将慢慢被弱化,企业这时应力主突出自身品牌;还有就是企业要利用五常大米这个稀缺资源,将产业价值转化为消费价值。

[责任编辑:chengtian]

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